Pour utiliser les jaunes restants des croustis moelleux j’ai réaliser cette recette
Ingrédients
150 gr de farine
100 gr d’amandes concassées
90 gr de cassonade
1 sachet de levure chimique
75 gr de beurre mou
4 jaunes d’oeufs voire 5 selon la pâte
Mélanger tous les ingrédients et former une boule
Prélever un peu de pâte et former des boules
Déposer ces dernières sur la toile silpat ou du papier sulfurisé en les espaçant un peu
Ecraser légèrement chaque boule
Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn à surveiller
Laisser refroidir les cookies durciront en refroidissant
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble