Un test que j'ai réalisé ce soir (pour le site Recettes approuvées) et toute la famille a adoré....en bon franc comtois (expatriés) que nous sommes tous (sauf une de mes filles, née en Lorraine...).

je n'ai pas évalué la valeur en pp...mais je compterais 14 voir 15 pp/personne
pate a pizza (pour moi thermomix bien sure,la recette est sur ce blog rubrique le coin boulange)
1 saucisses de montbéliard
6 t de jambon cru
500g de pommes vapeur coupées en cubes
150g de creme
1 oeuf
Fromage rapé
1 boule de mozzarella
Sel et poivre
Etendre la pate a pizza sur une plaque de cuisson.
Garnir avec les pommes de terre, la saucisses coupées en cubes, le jambon cru emincé, un peu de rapé et la mozzarella en petits cubes. Mélanger creme et oeuf. Verser sur la pizza et cuire
four préchauffé 200° pendant 15 min.