Une recette très simple à faire et hyper rapide. J’ai beaucoup aimé ! Vous pouvez choisir la couleur des poivrons que vous préférez. Perso, ce sont les jaunes !
Ingrédients :
3 poivrons de la couleur de votre choix
2 tomates
8 coeurs d’artichauts
une dizaine d’olives noires
90 gr de feta
1 cuillère à café d’ail en poudre (déshydraté)
poivre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
une pincée d’herbes de provence
Recette :
Lavez les poivrons, enlevez le coeur, les graines et les parties blanches. Déposez-les demi-poivrons dans un plat allant au four. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients coupés en morceaux. Ajoutez les assaisonnements.
Garnir les poivrons de ce mélange. Versez les cuillères d’huile d’olive.
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