Voici la recette que l'on a réalisé lors de ma réunion tupperware
Ingrédients :
- 150g chocolat blanc
- 150 ml crème liquide entière
- 125 g de framboises
le speedy chef
Préparation :
- Dans le pichet microplus, déposez le chocolat blanc, cassé en morceaux réguliers et faites-le fondre 1 mn 30 à 360 watts. laissez reposer 3 mn.
- Dans le speedy chef, montez la crème liquide bien froide en chantilly.
- A l'aide de la spatule silicone, incorporez délicatement, en deux fois, la crème chantilly au chocolat blanc fondu.
- Dans le trubo max, mixez les framboises.
- A l'aide de la boule décors, répartissez un fond de mousse au chocolat blanc dans 12 verrines, versez un peu de framboises mixées et terminez avec le reste de mousse au chocolat blanc.