pavés de saumon aux épinards

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Bonjour! c'est chez CUISINONS EN COULEURS que j'ai trouvé cette recette!  une façon originale de faire manger des épinards aux enfants et ados! mais je n'ai totalement réussi à leur faire changer d'avis!!

pour 4 personnes

4 pavés de saumon

2 oignons

des cubes d'épinards surgelés

1 citron

sel et poivre

Eplucher et emincer finement les oignons.

Les faire revenir dans une poêle et ajouter les épinards décongelés. Saler et poivrer.

Déposer la préparation dans les papillotes en silicone.

Mettre dessus le saumon.

Saler et poivrer et ajouter les rondelles de citron.

Fermer les papillotes et mettre au four th 180° durant  30 minutes.

Servir avec du riz.

Bon appétit!

plat, saumon, épinard, papillote

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