Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Une journée avant Aîd El Kebir, voici quelques idées de recettes pour régaler vos familles et vos invités les jours de l'Aîd.
* Tajine d'agneau aux figues sèches caramélisées
* Épaule d'agneau aux fruits secs caramélisés
* Mrouzia
* Khobeza Madfouna
* Tajine de viande aux coings caramélisés
* Bakbouka Oujdia {Poches de Tripes farcis} - Recettes Aïd El Kebir
* Dal'aa M'amera { Quart de mouton farci à la vermicelle et champignons de Paris}
* Rate d'agneau farcie - Recette Aîd El Kebir
Bessaha Oraha.