Pain à l'Origan

  Ingrédients:
 1 verre = 250mls

• 1/2 verre lait
• 1/2 verre eau
• 1/3 verre huile
• 1 c.à.s sucre
• 1 c.à.s levure boulangère
• 1 .c.à.s origan
• 1 c.à.c sel
• 2 verres farine 

pour la garniture:

• 2 c.à.s beurre
• 1 c.à.s origan
• 2 gousses d’ail

Préparation:

• mettez dans une terrine l’origan, le sucre,le sel, la levure, et  mélangez-les.
• ajoutez tous les liquides tièdes ,mélangez.
• incorporez  les deux verres de farine , si elle n'absorbe pas le liquide ajoutez un peu de farine au fur et à mesure jusqu'à obtenir  une boule homogène.
• couvrez et laissez lever 30mns.
• beurrez et farinez un moule de 22 cm de diamètre. 
• mettez la pâte au centre et l’aplatissez-la légèrement avec la paume.
• faites fondre les ingrédients de la garniture dans un petit bol puis étalez ce beurre parfumé  sur la pâte .
•  laissez reposer 10mns.
• faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35mn .