Hummm! cette tarte aux pommes a connu un certain succès de ce côté de l’Atlantique.
Donc, voici la recette:
Tout d’abord la pâte brisée :
-300g de farine
-150g de beurre
-une grosse pincée de sel (sinon directement du beurre salé)
-3 cuillères à soupe de sucre
-10cl de lait tiède
Vous obtiendrez une pâte friable mais assez compacte pour l’étaler facilement dans votre moule à tarte avec les poings (je n’ai pas de rouleau à pâtisserie
Maintenant, le contenu de la tarte aux pommes:
-3 ou 4 pommes de votre choix
-2 oeufs
-25cl de crème fraîche
-100g de sucre
-un sachet de sucre vanillé ou une petite dose d’essence de vanille (ce que je préfère)
Le tout bien remué pour donner du moelleux à cette préparation!
Au four et une fois que la tarte commence à bien être dorée, le tour est joué!
Bon appétit!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble