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Bonjour ! aujourd'hui je vous propose une recette à base de poisson! ce n'est pas trop dans mon habitude de le cuisiner mais il faut bien changer ses habitudes!
pour 5 personnes
5 morceaux de cabillaud
4 tomates
2 echalotes
de l'aneth
gruyère râpé
paprika
huile d'olive
sel et poivre
Mettre le cabillaud dans un plat allant dans le micro-onde.
Couper les tomates en petits dés et les disposer sur le poisson.
Saler et poivrer.
Faire fondre l'échalote dans une poêle avec l'huile d'olive.
Répartir sur les tomates.
Parsemer d'aneth et faire cuire au micro-onde durant 8 minutes (2 fois pour moi) .
Bien vérifier la cuisson.
Parsemer de gruère râpé et de paprika et faire dorer sous le grill du four 2 minutes.
Servir aussitôt avec des haricots verts.
Bon appétit!
plat, poisson, tomates, aneth, paprika, micro_onde
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