Racliflette

Le lendemain d'une bonne raclette, on fait toujours une racliflette.
J'avais réalisé une fois avec des petites saucisses fumé, cette fois ci avec du bacon.
Ingrédients (pour 2)
- 6 à 8 pommes de terre
- 1 barquette d'allumettes de bacon
- du fromage à raclette
Recette
Cuire les pommes de terre dans l'eau, départ à froid.
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, recouvrir de fromage et de bacon.
Répéter l'opération et terminer par du fromage.
Enfourner 15-20min.