Lunes de Miel

cette recette est tirée du blog de Wafia,

lien original ici.

ingrédients:

250g beurre mou

170g sucre

450g farine

5cls eau de fleur d’oranger

autres ingrédients:

1 œuf battu

graines de sésames

miel

eau de fleur d’oranger

préparation:

travailler en pommade le beurre et le sucre.

ajouter l’eau de fleur d’oranger,

puis la farine et bien mélanger.

abaisser la pate sur un plan de travail

à une épaisseur de 4mms environ.

couper en ronds.

badigeonner la face de l’œuf,

et parsemer généreusement de sésames.

cuire four chaud 20mns à 160º.

tremper à la sortie du four dans du miel

tiède parfumé d’un peu d’eau

de fleur d’oranger.

égoutter et laisser refroidir

pour déguster avec un bon thé.