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Eclaires au cafe

Par Cristaxou

Ce n'est pas sans une certaine fierté que je vous présente mes premières éclaires au café .... cela faisait un petit moment que je voulais tenter cette recette et bien voilà chose faite, j'ai suivi la recette du site gourmandise  Demarle  ici.

A la différence de les avoir entièrement réalisées au cook'in, ce qui m'a bien facilité les choses puisque qu'il gère à merveille la pâte à choux et la crème pâtissière.

Elles ont été appréciées par mes gourmands.

Je dois encore m'améliorer sur la présentation.

eclair-au-cafe-copie-1.jpg
Et vous qu'en pensez vous ?


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Par Yohan Lopes
posté le 04 novembre à 23:17

C'est bon mais faut mettre comment ont les fait PFFFF

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