Cake surimi ciboulette

Ingrédients:

3 oeufs

150 gr de farine

1 sachet de levure

100 ml d'huile

125 ml de lait entier tiède

100 gr de gruyère

12 bâtonnets de surimi

1 botte de ciboulette

sel

Préchauffer le four 180°

Battre les oeufs avec la farine et la levure.

Salez et poivrez.

Ajouter l'huile et le lait, puis le gruyère et la ciboulette ciselée.

Verser la moitié dans un moule à cake (silikomart) déposer le surimi et recouvrir du restant de pâte.

Cuire 45 minutes.

Déguster tiède ou froid accompagner de mayonnaise.