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gâteau fondant à l'ananas

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour! voici un gâteau très bon , ou comment faire plaisir à son fils fan d'ananas! Une recette trouvée chez Mimi du blog LA PASSION DE MIMI.

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150g de farine

100g de sucre

2 cac de levure

2 oeufs

100ml de lait

70g de beurre fondu

3 cas d'huile

8 tranches d'ananas au sirop coupées en morceaux

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et enfin le beurre fondu.

Verser la moité de la pâte dans le moule savarin flexipan.

Mettre les morceaux d'ananas et recouvrir avec le reste de pâte.

Mettre au four th 180° durant 35 minutes environ.

A la sortie , démouler et badigeonner au pinceau avec le sirop d'ananas.

Mimi elle, a utilisé du beurre fondu ajouté au jus d'ananas chaud.

Bon appétit!

dessert, gâteau, ananas, flexipan

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