Magazine Cuisine

Les Rillettes de Saumon de Mr C

Par Ahes1985

 

rillettes-de-saumon--2-.JPG

Nouvelle recette salée, cette fois ci une entrée facile de Mr C. Depuis le temps qu'il voulait se lancer dans une recette de rillettes de poisson ! Trouvée sur marmiton et presque inchangée pour une fois ! La recette est prévue pour 3 bocaux de rillettes.

rillettes-de-saumon.JPG

Ingrédients :

 

- 1 pavé de saumon

- 1 petit suisse

- 1 cas de moutarde

- Sel/Poivre

- Ciboulette

- Persil

Recette :

- Préchauffer le four à 180°C

- Faire cuire le saumon en papillote pendant 25 minutes à 180°C

- Le réduire en purée en fourchette

- Ajouter le petit suisse, la moutarde, les herbes et les condiments

- Mettre la préparation dans des bocaux

- A consommer rapidement ou à stériliser

Bon appétit !

rillettes-de-saumon--3-.JPG
rillettes de saumon (2)
rillettes de saumon


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Ahes1985 328 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines