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velouté de celeri rave et pommes de terre

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour! je vous propose une bonne soupe pour commencer la semaine! elle vous réchauffera , j'en suis sûre vu le froid qui nous tombe dessus depuis quelques jours!!

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1 boule de celeri rave

4 pommes

1 cube or

sel et poivre

Eplucher les légumes et les couper en morceaux.

Les mettre dans la cocotte minute, verser l'eau (pour couvrir les légumes) ainsi que le cube le sel et le poivre.

Faire cuire 20 minutes à partir du chuchotement de la cocotte.

Mixer et ajouter de l'eau si nécessaire.

Bon appétit!

soupe, celeri rave, pomme de terre

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