Flognarde marguerite pomme-poire

Bonjour,

Aujourd'hui, une délicieuse recette venant de chez C-Line. J'ai testé sa Flognarde pomme-poire. J'avais oublié combien ce gâteau - flan est bon !! 

C'est léger et rudement savoureux.

Ingrédients :

Moule Marguerite Flexipan  

* 90 g de sucre (ou d'édulcorant sans aspartame)

* 3 oeufs

* 90 g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 200 g de lait (20 cl)

* 1 pomme

* 1 poire. 

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, battre au fouet les oeufs et le sucre.

Y ajouter la farine et la levure.

Verser le lait en continuant de mélanger.

Eplucher la pomme et la poire puis les couper en cubes. Les ajouter à la préparation. Mélanger.

Verser la préparation dans un moule. Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.

Démouler une fois la flognarde totalement refroidie.

N.B. : Décorer avec des morceaux de fruits et quelques amandes effilées, si vous le souhaitez.

Je ne peux pas vous présenter une photo de coupe puisque ce gâteau était pour offrir.

Tags :