pour 4 personnes
info ww = 5 pp / personne
400g de chou fleur
200g de brocolis
350 ml de lait
30g de farine
2 CS de creme 15 %
3 oeufs
sel, poivre
Faire cuire le chou fleur et le brocolis à la vapeur.
Préparer une bechamel ; mettre lait, farine, sel, poivre dans le bol du TM et cuire 7 min 90 ° vit 2.
Ajouter la creme, les légumes cuits, les oeufs , le fromage rapé et mixer 15s vit 5.
Verser dans un plat antiadhésif ou silicone ou pourquoi pas en ramequins ou empreitnes silicone individuel.
Perso j'adore mon moule tablette.....ce sera donc un flan tablette.....