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Plat de lentilles express

Par Kalinky
Aujourd'hui, je vous propose un Plat de lentilles express :
Plat de lentilles express
Si, un jour, vous ne savez pas trop quoi manger et que vous n'avez pas trop le temps, mais que vous voulez manger un plat complet, sain et équilibré, voici un Plat de lentilles express.
Il ne demande que 5 minutes de préparation... et 30 minutes de cuisson, au cours desquelles vous pouvez faire tout ce que vous voulez (le ménage, jouer avec vos enfants, lire, confectionner un petit dessert...), puisqu'il ne nécessite pas une grande surveillance !
Plat de lentilles express
J'ai émincé finement un oignon bio.
Plat de lentilles express
Dans une casserole, je l'ai fait suer quelques secondes dans 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive bio.
Plat de lentilles express
Pendant ce temps-là, j'ai mesuré 1 verre de 20 cl de lentilles vertes bios...
Plat de lentilles express
... que j'ai rincées.
Plat de lentilles express
J'ai ajouté mes lentilles dans ma casserole.
J'ai remué 5 secondes.
Plat de lentilles express
J'ai ajouté 1 pincée d'ail déshydraté bio, 1/2 cuillère à café de sarriette bio, 1 cuillère à café de Paprika bio et 1 pincée de sel.
J'ai remué quelques secondes.
Plat de lentilles express
J'ai ajouté 1 verre d'eau et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates bio.
J'ai couvert et j'ai laissé cuire une trentaine de minutes, en surveillant 1 ou 2 fois.
Plat de lentilles express
Voilà, mon Plat de lentilles express est prêt !
Plat de lentilles express
Ce plat peut s'accompagner de semoule, de riz, de pâtes, de pommes de terre...
Peu importe, il se marie avec tout !







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