Velouté de tomates / Ronde #33

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

J'ai le plaisir de participer  à la ronde encore une fois, et j'ai pioché une recette chez Melissa, et donc j'ai testé le velouté de tomates qui se prête bien pour la saison.

Sinon pour ma part j'ai utilisé le mix soup de moulinex.

Vous pouvez aussi participer à la Ronde, et il vous suffit de cliquer sur le logo, ci-dessus.

INGREDIENTS

1,5 kg de tomates

1 grosse pomme de terre

1 courgette

1 gousse d'ail

1 oignon

1 branche et quelques feuilles de céleri

2 cubes de bouillon volaille

Eau

PREPARATION

Laver les tomates, enlever le point d'attache de la queue, les couper en quartiers et mettre dans un fait tout,cocotte ou comme moi le mix soup.

Ajouter la pomme de terre épluchée et coupée en petits morceaux.

Puis incorporer la courgette coupée en rondelles, l'oignon, l'ail, le céleri, les cubes de volaille.

Verser l'eau et laisser cuire 1 h (pour moi 35 minutes au mix soup et à la fin il mixe tout seul).

Aprés cuisson, mixer bien le tout et ajouter la créme fraiche.

Verser dans un bol, saupoudrer de persil et savourer.

Et bien je vais de ce clic chez ma 2éme binôme, Kouky pour voir ce qu'elle a choisi sur mon blog.

A tout de suite INCHALLAH.