CHOCOLATS AU RIZ SOUFFLE
Il est toujours agréable de déposer un petit présent pour les invités sur l'assiette au moment des repas de fête, voici un des chocolats réalisés...
Il vous faudra:
- 200g de pistoles de chocolat noir à 70%
- un sachet de riz soufflé
- 10 cl de crème
Faire fondre le chocolat avec la crème au bain-Marie.
Losqu'il est bien lisse, ajouter le riz soufflé et remplir les empreintes en silicones.
Laisser prendre le chocolat pendant quelques heures, puis démouler délicatement.
Cette version est très rapide à préparer et permet un assortiment croquant...
A vous de jouer...
Bon appétit et bonne journée....merci de votre visite et à bientôt