Avis « Larousse de la cuisine et son lutrin » et 2 exemplaires à gagner

Je le disais ce week-end sur ma page facebook et Twitter, cette semaine est placée sous le signe des concours et des cadeaux. Ma hotte en est remplie et j’espère qu’elle va vous plaire ! Les recettes reviendront à partir de samedi, ne vous inquiétez pas. ;-)

Pour ce deuxième concours, je vous propose de gagner le coffret « Larousse de la cuisine avec son lutrin« . Ce livre est une véritable bible et le lutrin fait son petit effet. C’est un magnifique cadeau que vous pouvez offrir à un passionné de cuisine.

Présentation

Le Larousse de la cuisine fait parti de ces livres incontournables dans une bibliothèque culinaire. C’est un livre extrêmement complet. Il se consulte tel un dictionnaire avec une classification de A à Z des produits. Toujours comme un dictionnaire, ces produits sont expliqués afin de mieux les connaître et sont également accompagnés de recettes.

Au fil des pages, on y découvre des pas à pas illustrés afin de bien maîtriser les préparations de base.

Chaque recette est détaillée avec les temps de préparation, les suggestions d’accompagnement et de vin en accord.

Les rubriques « les échappées gourmandes » présentent un thème autour d’une préparation (ex : la soupe), d’un mode de cuisson (ex : le cuisine au barbecue), d’un produit (ex : le foie gras), d’une occasion (ex : le brunch) ou d’une cuisine du monde (ex : la cuisine indienne).

Le tout est accompagné

• d’un glossaire en images des termes de cuisine,
• d’un chapitre « L’alimentation et la santé »,
• d’un chapitre « Choisir et servir les vins »,
• de différents menus selon les saisons,
• et d’un index par produit qui permet également de repérer les recettes légères, végétariennes et réalisables au four à micro-onde.

Fiche d’identité

1. Dimension : 19,2 x 26 cm.
2. Livre relié de 832 pages.
3. Papier glacé.
4. 800 illustrations.
5. Prix : 45,90 € TTC.
6. Edition Larousse.
7. Auteurs : Frédérique Longuepee et Sylvie Girard

Mon avis

Je suis très impressionnée par la quantité d’informations et de recettes (1400) que l’on peut trouver dans ce livre. Il plaira aussi bien aux débutants qu’aux plus confirmés. Ce n’est pas seulement un livre de recettes, c’est aussi un guide pratique des produits : les choisir, les préparer, les conserver…

D’une manière générale, les livres des éditions Larousse sont toujours très complets et ne sont jamais décevants. Présenté avec son lutrin en bois, cela en fait un cadeau parfait.

Jeu concours

C’est avec un grand plaisir que je peux faire offrir deux exemplaires de ce coffret.

Le principe est simple : Déposez-moi un commentaire sur cet article. À la fin du concours, je tirerai au sort les deux gagnants. Profitez-en pour me faire part de votre menu de Noël ! :)

Le concours commence ce mardi 18 décembre à 10h et se termine mercredi 19 décembre à 10h (heure de Paris).

Attention, les envois ne pourront se faire qu’en France Métropolitaine.

L’acheter

Si vous ne faites pas parti des heureux gagnants, vous pouvez toujours acheter le Larousse de la cuisine avec son lutrin sur le site Amazon et le recevoir encore à temps pour le mettre au pied du sapin.