Gateau au chocolat, décoration "roses" à la vanille

Le péché mignon de mon chéri : le chocolat.

Alors, pour son anniversaire je ne pouvais pas ne pas lui faire un gâteau au chocolat.

Il faut dire que j'ai littéralement craqué sur celui proposé par Lilie.

Dans sa recette, elle utilise un moule de 15 cms de diamètre.

Comme j'avais beaucoup de monde, j'ai utilisé un moule plus grand. J'ai donc doublé les proportions indiquées ci dessous afin d'obtenir 2 gâteaux. Par contre, pour la crème, j'ai gardé les proportions initiales.

Pour info : les proportions indiquées ci - dessous sont celles de la recette initiale et si vous utilisez un moule de 15 cms de diamètre, vous pourrez faire 3 gâteaux.

Verdict de ce gâteau : à tomber par terre.

Tout le monde a adoré, moi la 1ère (et pourtant je ne suis pas fan de la crème au beurre mais là, mélangé avec le Philadelphia, c'est trop bon)

Ingrédients pour les gâteaux au chocolat :

• 130g de farine
• 250g de sucre en poudre
• 60g de cacao en poudre non sucré
•  1/2 sachet  de levure chimique
• 1 pincée de sel.
• 2 œufs entiers
• 165ml de lait.

Préparation des gâteaux :

Ingrédients pour la crème à la vanille :

• 300g de beurre doux
• 600g de Philadelphia
• 250g de sucre glace
•  1cc de poudre de  vanille

Préparation de la crème à la vanille :

Montage du gâteau :

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon chéri, alors j'en profite

pour lui faire de gros bisous et lui souhaiter un bon et heureux anniversaire

Gateau_au_chocolat_decoration_roses_a_la_vanille