Cocktail de fêtes.

Pour toutes celles qui s'attendaient à un second dessert pour le réveillon du 31......c'est raté!

Car c'est une idée de cocktail que j'ai eu envie de vous proposer aujourd'hui, histoire de bien commencer la soirée!

Rhum, orange, vanille...(entre autre) c'est un beau programme, je trouve!

Eh oui, ça change!

Un cocktail sucré pour commencer une soirée qui s'annonce longue et animée.......c'est plutôt sympa!

Alors, quand j'ai vu cette recette chez cette gentillle "Mademoiselle May" (ici), j'ai sauté sur l'occasion pour me diversifier un peu. 

Cocktail de fêtes:

  La veille, faire chauffer l'eau et le miel.

  Quand ça frémit, plonger les sachets de thé et laisser infuser pendant 4mn.

  Retirer le thé et ajouter le rhum, la gousse de vanille fendue en 2 et grattée ainsi que la cannelle.

  Presser le citron et l'orange et ajouter leurs jus à la préparation.

  Y ajouter quelques zestes de citron.

  Filmer et laisser reposer une nuit.

  Le lendemain, filtrer le mélange et placer au frais au moins 3h avant de servir.

A la base, elle en fait un punch de Noël d'où la cannelle, et le thé!

Mais comme j'arrive un peu tard, je vous conseillerais juste d'enlever ces 2 ingrédients qui, pour moi, sont un peu trop typiques de cette fête.

Du coup, avec le rhum, l'orange, le citron, la vanille et sucré au miel (ou au sucre de canne), ce cocktail pourra être servi pour toutes les occasions et remplacer la traditionnelle Sangria.

Pour faire dans l'originalité, servez ce cocktail avec une toute petite brochette de fruits frais (kiwis et banane ou fraises et framboises selon les saisons...) placée sur le rebord du verre.

Voilà!

C'est avec cette dernière photo festive que je clos ma série sur les fêtes de fin d'année....C'est passé à une vitesse folle!

Il me reste à vous souhaiter de passer un excellent réveillon du jour de l'An.

Surtout, consommez l'alcool avec modération. Et comme le dit si bien la nouvelle campagne de la Sécurité Routière: "Éclatez-vous ...... mais pas sur la route!". Ça laisse à réfléchir!

Je vous dis donc ....

....à l'année prochaine!