Magazine Cuisine

Soupe de fruits exotiques aux epices

Par Titi56

 

P1030105-001.JPG

Bonjour à tous,

En ce jour de réveillon, je viens vous proposer un dessert léger de réveillon ou de lendemain de réveillon !!!!

Faites le plein de vitamines et de fruits frais... C'est la pleine saison des fruits exotiques, il faut en profiter ! 

Dans cette soupe légère, vous trouverez, des oranges pour le jus, et taillée en mirepoix (petits dés) de la mangue, de l'ananas Victoria, du kiwi, et des graines de grenade. Pour les épices : j'ai utilisé de la fève de Tonka et de la vanille... mais faites preuve d'imagination et inventez !!!

La seule préparation : Presser les oranges à jus pour récupérer le jus et le faire chauffer avec les épices pour le faire infuser. Le laisser refroidir et arroser les fruits de la soupe au moment du service.

Un dessert coloré, frais et léger ! 

P1030103-copie-1.JPG


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Titi56 1672 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines