Gratin de citrouille

Ce matin j'avais du maïs et de la citrouille au réfrigérateur , je savais plus quoi faire alors j'ai inventé ce gratin et j'ai voulu le donner un coté asiatique en ajoutant un soupçon  de curry , il fait froid... vers les 4 ° , je vous dis pas les odeurs dans ma cuisine !
pour 4  personnes
Ingrédients  :

• 400 g de pulpe de citrouille
• 2 oignons finement hachés
• 1 œuf
• 15 cl de lait
• 50 g de gruyère  râpé
• 4 c.à.s de maïs 
• sel, poivre, curry , noix de muscade

Préparation:

• Faites revenir les oignons coupés en fines lamelles  dans un peu de beurre. 
• Ajoutez la citrouille coupée en petits dés
• faites cuire à l'étuvée 10 mn .
• Mettez la citrouille les oignons et le maïs dans un moule à gratin. 
• Mélangez l' œuf, le lait, le sel et le poivre, puis versez cette préparations sur les légumes.
• saupoudrez de curry et de noix de muscade 
• Parsemez le dessus de gruyère . 
• Faites cuire pendant 25 minutes environ dans un four préchauffé à 220°C.