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Pâte a tartiner fait maison

Par Yassoun

Le Nutella est la pâte favorite des enfants et des grands,

Si vous avez envie d'une pâte à tartiner entièrement faite maison saine et sans l'huile de palme .

Vous l'avez trouvé ! c'est ma recette fétiche .

pate a tartiner


pâte a tartiner fait maison


Ingrédient:

  • 100 g de noisette torréfié et réduite en poudre fine

  • 125 g de lait concentré sucré

  • 200g de chocolat au lait ou noir ( j'ai mis du chocolat pralinée)

  • 15 cl lait

  • 50 g d'huile de tournesol ou de noisettes

  • 50 g de beurre

  • 60 g de cacao poudre

    Préparation pour pâte à tartiner façon nutella :

Mixer les noisettes. Mélanger avec du lait et le lait concentré, l’huile, le beurre et le cacao et le chocolat praliné .

Faire cuire au bain marie une dizaine de minutes.
Mixer le tout.
Mettre en pots.

Au moment de s’en servir, je mets le pot 20 secondes au micro-ondes et la pâte à tartiner devient plus onctueuse et facile à étaler.

Sur la photo la poudre de la noisette n'a pas été finement réduits 



"Je préfère garder au frais mon pot"

pot de pate a tartiner


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