Le Nutella est la pâte favorite des enfants et des grands,
Si vous avez envie d'une pâte à tartiner entièrement faite maison saine et sans l'huile de palme .
Vous l'avez trouvé ! c'est ma recette fétiche .
Ingrédient:
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100 g de noisette torréfié et réduite en poudre fine
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125 g de lait concentré sucré
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200g de chocolat au lait ou noir ( j'ai mis du chocolat pralinée)
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15 cl lait
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50 g d'huile de tournesol ou de noisettes
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50 g de beurre
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60 g de cacao poudre
Préparation pour pâte à tartiner façon nutella :
Mixer les noisettes. Mélanger avec du lait et le lait concentré, l’huile, le beurre et le cacao et le chocolat praliné .
Faire cuire au bain marie une dizaine de minutes.
Mixer le tout.
Mettre en pots.
Au moment de s’en servir, je mets le pot 20 secondes au micro-ondes et la pâte à tartiner devient plus onctueuse et facile à étaler.
Sur la photo la poudre de la noisette n'a pas été finement réduits
"Je préfère garder au frais mon pot"