Ces petits cakes seront facilement dégustés à l'apéritif par tous, même les personnes qui ne sont pas au régime.
Pour une douzaines de mini-cakes :
> 3 oeufs
> 1 boite de thon
> 1 échalote émincée
> 6 batonnets de surimi en rondelles
> 1 cuillère à soupe de moutarde
> 2 pincées de thym
> sel, poivre
Bien mélanger tous les ingrédients, mettre cette préparation dans des petits moules à cakes en silicone.
Enfourner 25 minutes à 210°C, th.7.
Jeu de briques
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