Quelle bonne surprise en goûtant le résultat ! Franchement, c'est aussi bon que le beurre de cacahuètes industriel, et même meilleur que certaines marques qui sont franchement pas terribles. En plus c'est rapide, facile, et moins gras que l'industriel. Je suis conquise pour ma part :-)
BEURRE DE CACAHUÈTES MAISON Quantité : 250 g Préparation : 10 minutes Cuisson : -
Ingrédients
- 200 g de cacahuètes salées
- 30 ml d'huile d'arachide ou de colza
- 15 ml de miel
Préparation
- Placer les cacahuètes dans le bol du mixeur. Mixer jusqu'à l'obtention d'une poudre ressemblant à du sable mouillé. Ajouter l'huile et continuer à mixer 30 secondes puis incorporer le miel et mixer encore quelques secondes.
- Se conserve au réfrigérateur. Le sortir un peu avant de le consommer.
Source : Simply Scratch
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