Une petite improvisation avec les choses qui me sont tombées sous la main ! Sans regret, un vrai régal !
Ingrédients (pour 2 tartines)
2 tranches de pain de mie brioché
1 poire
2 cuillères à soupe de sucre muscovado
10 gr de beurre
2 cuillères à soupe de miel
6 cuillères à café de crème fraîche
Recette :
Faites fondre le beurre. Badigeonnez les tranches de brioche de beurre avec un pinceau de cuisine. Pelez les poires, enlevez le coeur et coupez-les en lamelles.
Déposez les poires sur chaque tranche de brioche. Parsemez de sucre muscovado. Versez le miel. Déposez les 3 cuillères à café de crème fraîche sur chaque tranche.