Magazine Cuisine

Pain chocolat

Par Chrissyv

Une petite idée....emprumtée à mon boulanger..... 

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Dans une pate  à pain....j'ai façonné des boules de 60g...aplaties à la main en rectangle...de chaque coté j'ai mis 1 baton de chocolat spécial pain au chocolat , refermée la pate sur le baton....sur la plaque a patisserie , à gonffler au four fonction levage du pain...(ou 50 °) pendant 30 min....puis cuisson 15 à 18 min au four préchauffé à 220°.....

Et voila, un petit pain chocolaté....pour 5 PP....mon petit dej demain.... 


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