Gastronomiz, boîte à miam de janvier

Qui dit nouvelle année dit période d'après fêtes dit DETOX !!! Oui parce qu'après avoir mangé et remangé à Noël, entre Noël et le réveillon, le soir du réveillon et le jour de l'an, on peut dire que le poids en a pris un coup et qu'on ne cherche qu'une seule chose : manger moins et plus sain ! ahah (quoi que, je reste toujours une indéfectible gourmande...)

Gastronomiz l'a bien compris et a touché dans le mille pour ce mois-ci en nous proposant une box sur le thème "Bonnes résolutions" ! D'après eux, les aliments contenus dans la box ne sont pas forcément "détox" ou "régime" mais plutôt destinés à manger mieux. Voyons donc cela de plus près...

(Je m'excuse d'avance pour la photo qui provient du Facebook de Gastronomiz car j'avais déjà commencé à manger des produits avant de penser à prendre la photo hihi)

- un petit paquet de chips Too Good saveur bacon : réalisées à base de soja et de pommes de terre, ces chips sont sources de fibres et contiennent moins de 70% de matières grasses. Je les ai goûtées, elles sont très bonnes et effectivement, elles calent pas mal (ceci est dû aux fibres). Je n'ai malheureusement pas eu la présence d'esprit de regarder la composition exacte au dos du paquet, j'aurais aimé vérifier si ce qui était dit sur le recto du paquet était bien valable ;-)

- de la purée de mangue Capfruit : un paquet GEANT qui me plait énormément, non seulement parce que j'adore la mangue, mais aussi car ce n'est pas un fruit facile à travailler du fait de sa texture donc l'avoir en purée directement me va parfaitement ! Je pense l'utiliser dans une tarte ou dans une mousse, car je suis fan des mousses de fruits en ce moment, idéales pour un dessert léger !

- un sachet d'aromates spécial poisson de la Planète des Epices : sympatoche, même si je n'ai pas trop l'habitude d'utiliser des aromates comme cela quand je fais du poisson, mais justement ça me permettra d'innover dans mes recettes et de relever le goût de poisson parfois fades, sans forcément faire une sauce à base de crème fraîche...

- du riz complet à poêler bio Bjorg : évidemment, on associe souvent le fait de manger mieux aux produits bios et je dois dire que même si je ne suis pas une grande adepte du riz complet, ce produit me tente particulièrement car il contient aussi du blé et du sarrasin et surtout, qu'il est à poêler !! Je trouve en effet le riz cuit à la poêle beaucoup plus savoureux que le riz cuit à l'eau. Et puis Bjorg est une marque qui pour moi représente un réel gage de qualité donc parfait !

- un pot de rillettes de bulot aux aromates et capucines de l'Atelier du cuisinier : euhhhh ouais...c'est le produit qui me tente le moins dans cette box. Je dois dire que les autres produits de ce type proposés dans les box précédentes n'ont toujours pas atteint mon palais...à vrai dire, je ne suis un peu réticente face à l'originalité de ce type de produit. Je mange très rarement du bulot, je n'ai jamais goûté de capucine, bref à voir et à tester sur des toasts à l'apéro !

- une terrine 350 ml le Parfait : j'adore, j'adore, j'adore ! Depuis Noël où j'ai réalisé des cadeaux gourmands et notamment, des kits à gâteaux, je suis fan de ce type de pot, j'en ai acheté quelques un à Ikéa qui sont d'ailleurs très bien et ont un excellent rapport qualité-prix, mais le Parfait reste le Parfait et je suis ravie d'avoir eu un pot de cette marque dans la box !!

Ce mois-ci, le chef est Paul-Arthur Berlan du restaurant "Le Metropolitain" à Paris.

Bref, une box qui rassemble beaucoup de produits de qualité, qui respecte bien le thème, même si j'avoue que j'aurais bien vu un petit sachet ou une briquette de soupe pour accentuer le côté "détox" (même si je sais que ce n'était pas le but premier de la box) !!

Par contre, j'aimerais que les pots de rillettes ou autres terrines cessent, car elles ne font pas l'unanimité (en tout cas chez moi) quand je les découvre dans ma box...nous verrons donc ça dans les prochains mois !!

Gastronomiz me plait donc toujours autant et je compte bien continuer mon abonnement pour découvrir au mois de février le thème de l'Asie !!! Yeahhhhh vraiment hâte de voir les produits, même si j'espère qu'il n'y aura pas trop de trucs "bizarres" ;-)

Au fait, il y a quelques semaines, j'ai voulu tenter la "Mmm box", mais ils ont été rachetés désormais par "Eat your box". Dommage car les produits de la "Mmm box" me tentaient plus !!

Certains d'entre vous sont-ils abonnés à la "Eat your box" ou l'ont-ils déjà testée ??