ingrédients:
300g petits beurres
300g yaourt aromatisé
3 càs sucre
3 càs maïzena
1 verre eau chaude
1 càs café soluble
100g chocolat noir pour la déco
2 càs amandes concassées
préparation:
mettre els yaourts, sucre et maïzena
dans une casserole.
fouetter et porter à ébullition sur feu doux,
sans cesser de remuer pour avoir
une sorte de crème épaisse.
tremper les petits beurres dans du café
tiède et les ranger dans une assiette.
étaler d’une couche de crème.
couvrir de petits beurres, et répéter
l’opération jusqu’à avoir une pyramide.
fondre le chocolat et décorer avec.
parsemer des amandes.
mettre au frais 1 heure.
déguster en dessert.
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