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Flan au micro-ondes

Par Feegourmande

Mon fils et moi aimons beaucoup les flans à la vanille, aussi quand ma copine et conseillère tupp -gens de l'ain si vous souhaitez une réunion, je connais donc une super conseillère, n'hésitez pas- m'a donné cette recette, je me suis empressée de la tester.

  • 5 oeufs
  • 150g de sucre - j'ai mis 120g
  • vanille liquide
  • 1/2l de lait
  • caramel liquide

Fouetter les oeufs.

Ajouter le sucre et de la vanille liquide et bien mélanger.

Faire chauffer le lait et le verser doucement sur les oeufs en fouettant bien.

Verser du caramel liquide dans un moule en silicone -je venais de foirer le mien, du coup je n'en ai pas mis, mais il me restait du coulis de chocolat- puis verser la préparation lait/oeuf par dessus.

Cuire 10 minutes au micro-ondes en position décongélation. Laisser reposer 5 minutes, puis cuire à nouveau 5 minutes à 800W.

Démouler, laisser refroidir et placer au frais.

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