Magazine Côté Femmes

Cocktail Dînatoire autour de Verrines

Par France

Pour se mettre en bouche :

Gaspacho de Betterave Rouge à l’Orange et Crème Fouettée aux Graines Germées

Gaspacho de betterave rouge à l'orange et crème fouettée aux graines germées

Gaspacho de betterave rouge à l'orange et crème fouettée aux graines germées

Espadon Fumé Autrement : Citron, Pistaches et Baies Roses

Espadon fumé autrement : Citron, pistaches et baies roses

Espadon fumé autrement : Citron, pistaches et baies roses

Velouté Glacé de Céleri et Chips de Jambon Serrano

Velouté glacé de céleri et chips de jambon Serrano

Velouté glacé de céleri et chips de jambon Serrano

Des verrines plus copieuses :

Verrine d’Endives Rouges au Gorgonzola, Fruits Secs et Tortillas

Verrine d'endives rouges au gorgonzola, fruits sec et tortillas

Verrine d'endives rouges au gorgonzola, fruits sec et tortillas

Petites Brochettes de Poulet et de Tomates Cerise à l’Origan en Verrine

Petites brochettes de poulet et de tomates cerise à l'origan en verrine

Petites brochettes de poulet et de tomates cerise à l'origan en verrine

Pour terminer sur du sucré, une verrine de mon ami Damien :

Riz au Lait, Caramel au Beurre Salé

Riz au lait, caramel au beurre salé

Riz au lait, caramel au beurre salé

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