Carrés aux pommes Sakya vite fait et délicieux

Délicieux carrés aux pommes qui se prépare en très peu de temps.Ils sont croustillants avec la garniture de sucre et cannelle sur le dessus.
 Il y a des lunes que je fais ces carrés aux pommes et je réalise que je n'avais jamais publié cette recette dans mon blogue.Avec une belle boule de crème glacée c'est un festin!!il faut les laisser refroidir sinon les carrés seront cassant. Carrés aux pommes Sakya vite fait et délicieux
Ingrédients :
1 ¾ tasse 155 gr de flocons d’avoine à cuisson rapide1 ½ tasse 210 gr de farine ¾ tasse 180 gr de margarine ou beurre¼ c. à thé 1,5 ml de bicarbonate de soude 1 tasse 180 gr de cassonade3 tasses 750 ml de pommes pelées et tranchées Mélange à saupoudrer sur la préparation avant de mettre au four ½ tasse 100 gr de sucre 3/4 c. 3 ml à thé de cannelle 2 c. à table 30 ml de beurre
Préparation :
Mêler le tout sauf les pommes, la ½ tasse 100 gr de sucre, la cannelle et le beurre. Verser les 2/3 du mélange dans un moule carré graissé de 8x8 ( 20 cm ) Placer les pommes pelées et tranchées sur cette préparation. Recouvrir avec le reste du mélange.. Saupoudrer avec le sucre, la cannelle et parsemer de noix de beurre en pressant légèrement. Cuire au four à 375°F (190 °C), 45 min environ. Laisser refroidir complètement et couper en carrésSource: Sakya Bon appétit!!Sakya