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Bonjour ! et voilà le weekend fini! pour repartir du bon pied et pour ceux et celles qui sont pressés le soir je vous propose une tourte que j'ai réalisée à partir de la recette de Christelle du blog DANS VOS ASSIETTES "le feuilleté jambon fromage". N'ayant pas vraiment le temps de réaliser sa recette en intégralité j'ai pris deux pâtes feuilletées pour en faire une tourte.
2 pâtes feuilletées
4 tranches de jambon
9 à 12 tranches de fromage à croque monsieur
moutarde
Etaler une première pâte sur la toile silpat.
Tartiner de moutarde.
Mettre une tranche de jambon puis des tranches de fromage.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée.
Bien souder les bords.
Bdigeonner de jaune d'oeuf et faire une cheminée pour que la vapeur puisse s'évacuer.
Mettre au four th 180° durant 30 minutes environ.
Servir aussitôt.
Bon appétit!
tourte, pâte feuilletée, jambon, fromage, moutarde
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