Pour changer des légumes en rondelles, voici des frites de pommes de terre et de carottes. J'ai trouvé l'idée LA. Par contre j'ai préféré faire cuire séparément carottes et pommes de terre car je voulais avoir le goût « unique » des légumes. A part sa, je n'ai rien modifié à la recette de Flaure. Ha, si je n'ai pas mis de paprika, oups.
Pour 1 personne :
- 1 grosse pommes de terre (160g épluchée)
- 1 petite carotte (70g épluchée)
- 1 CS huile de pépin de raisin
- Sel, poivre, paprika
Éplucher les légumes. Les laver et les couper en "frite".
Mettre dans un récipient avec couvercle, l'huile, les condiments et les frites. Secouer de façon à bien répartir l'huile et le reste. Préchauffer le four à 200°.
Sur le lèchefrite du four, disposer un papier sulfurisé et mettre les frites.
Enfourner dès que le four est chaud et laisser cuire pendant 15 min. Les retourner. Laisser à nouveau cuire 15 min.
Cela change comme présentation et vous avez le légume ainsi que le féculent.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble