Une petite variante de la recette traditionnelle des crêpes.
Mélanger 250g de farine à 2 oeufs, 2 càs de sucre et 50cl de lait.
Ajouter 2 càs de cacao amer et bien mélanger en évitant les grumeaux.
Graisser une poele large et faites sauter les crêpes!