Ingrédients
175 gr de farine
1 cc bombée de levure chimique
100 gr de sucre
1 oeuf
100 ml de elben (lait fermenté)
50 gr de beurre fondu
50 gr de baies de Goji
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter l’oeuf et le elben
Incorporer le beurre
Mettre les baies
Répartir dans des moules à muffins
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
Muffins_aux_baies_de_Goji