Muffins glacage au chocolat

Une envie de chocolat, je vous propose une petite recette de muffins chocolat facile et trés gourmande!

Muffins glacage au chocolat

Par ordre d'apparition:

Pour 12 muffins

Pour la pâte:

• Du beurre beurre ramolli: 130 gr

• Du sucre: 130 gr

• De la farine: 130 gr

• Des oeufs: 2

• De la levure chimique: 1 cac

• Du bicarbonate de soude: 1 demie cac

• De l'extrait de vanille liquide: 1 cac

• Du lait: 1 cac

Muffins glacage au chocolat

Scénario:

• Mettre dans les moules à muffins 12 petites caissettes en papier. Réserver.
• Mélanger intimement tous les ingrédients de la pâte en terminant par le lait, remuer ennergiquement pour avoir une pâte bien homogéne.
• Remplir les caissettes en papier avec une belle cuillére à soupe de pâte pas plus car il se pourrait qu' il y est débordement durant la cuisson!
• Enfourner et cuire environ 15 à 18 minutes. Les muffins devront prendre une légère couleur ambrée

Aprés cuisson les mettre sur une grille à refroidir

Préparer le glacage au chocolat :

• Du chocolat :125 gr
• Du beurre:1 cas
• De la crème fraiche: 150 ml

Faire chauffer la créme, casser le chocolat et le mettre à fondre avec la créme bien remuer , incorporer le beurre

Laisser refroidir un peu et napper les muffins.

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