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Bonjour ! voici des petites douceurs qui se conservent bien quelques jours dans une boite en fer !Une recette trouvée chez CHEFNINI.
![moelleux à la châtaigne P1170814.JPG](http://media.paperblog.fr/i/612/6128856/moelleux-chataigne-L-1C3bQ0.jpeg)
150g de farine de châtaigne
125g de sucre
10cl de lait
10cl d'huile neutre
4 oeufs
1 sachet de levure
Mélanger le sucre, la farine et la levure.
Ajouter l'huile, le lait et les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Mettre dans des moules à mini-muffins en silicone et faire cuire au four th 180° durant 15 à 20 minutes.
Bon appétit!
douceur, moelleux, flexipan, farine de châtaigne, oeuf
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