Un grand classique de la pause déjeuner, mais parfois, ras le bol du traditionnel jambon/beurre.
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- Sel / poivre
- Avocat
- Jus de citron
- Carotte
- Oignon
- Mayonnaise
- Tranches de pain de mie
- Tranches de jambon blanc
- Salad

Préparation :
Cuire le poulet, saler et poivrer.
Couper l’avocat en dés, râper la carotte, émincer l’oignon. Ajouter de la mayonnaise (selon votre goût) aux légumes coupés.
Dans l’ordre :
Pain de mie grillé + jambon + mayo (légumes) + pain de mie + salade + poulet + reste de mayo (légumes) + pain de mie.
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