Recette pour le soir : la creme de tapioca ou perles du japon

@yaquoidansmonfrigo.com

Voilà la recette idéale pour un diner de début de semaine où les frigos sont vides – sauf le mien qui est bien plein vu que demain j’ai un grand diner à la maison où la barre elle est haute, très haute. Dans mon enfance
ces jolies petites perles blanches, qui deviennent translucides, s’appelaient tapioca. Maintenant parlons de Perles du Japon, c’est effectivement plus évocateur. En tout cas s’il faut renommer un ingrédient pour le rendre plus attractif, faut pas hésiter vu que cet ex-tapioca est un produit très sain, économique et tellement doux. En plus je viens de lire un article sur les aliments qui favorisent le sommeil, eh bien le tapioca il est pile poil dans la liste. Et si vous préférez une version sucrée cliquez sur cette délicieuse crème

Bonne soirée
Sylvie Kitchen