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Rapide gâteau au cacao

Par Lightofhope
Rapide gâteau  au cacao
Ingrédients :
un verre =17 cl
  • 1 verre de sucre
  • 1/2 verre de lait 
  • 2 c.à.s de cacao 
  • 2 œufs
  • 2 sachets de levure chimique 
  • 1/3 verre d'huile 
  • 2 verre de farine
Préparation:
  • mettez le lait , le sucre et le cacao sur un feu doux , dès que le mélange chauffe un peu retirez du feu 
  • dans un saladier battez 2  jaunes d’œufs avec l'huile 
  • ajoutez le mélange lait, sucre, cacao , battez avec un fouet  électrique
  • incorporez la farine mélangée avec la levure , battez 
  • incorporez deux blanc d’œufs  montés en neige délicatement avec une spatule 
  • versez dans un moule beurré 
  • faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 mn 
  • saupoudrez de cacao si vous n'aimez pas les gâteaux sucrés sinon enveloppez avec une ganache choco , ce gâteau est moyennement sucré

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