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Muffins au nutella et céréales

Par Natt

De délicieux muffins de mon amie Assia qui ont ravi mes miss

Ingrédients

4 oeufs

100 gr de sucre de canne

1 cc d’arôme vanille

250 gr de mascarpone

3 cs de nutella

1 sachet de levure chimique

200 gr de farine

2 poignées de céréales cookie crisp

Blanchir les oeufs avec le sucre et l’arôme

Ajouter le mascarpone et le nutella

Mélanger la farine et la levure

Les ajouter au mélange précédent

Incorporer les céréales

Répartir dans des moules à muffins

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

La recette originale est ICI

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