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Meringue à Cuire (2)

Par Nolly Shuor

 Divers
Un vrai régal !!!
 
Difficulté :  1
Préparation : 20 minutes 
Coût :  1
Cuisson : 60 minutes ou +  
 
Ingrédients
 
8 blancs d'oufs
250 g de sucre
250 g de sucre glace
Progression de la Recette
Monter les blancs au fouet ou au batteur.
Incorporer progressivement le sucre semoule.
Incorporer délicatement le sucre glace à l'écumoire.
Cuire au four sur plaque beurrée et farinée pendant 1 heure ou plus à 100°C.


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