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Bonjour ! voici des gaufres délicieuses trouvées sur le blog de Céci .
2 oeufs
15cl de lait
1 yaourt de 125g
400g de farine
1 bouchon d'arôme vanille
140g de sucre
1 cac de levure de boulanger
Faire chauffer le lait et ajouter la levure.
Laisser la levure se dissoudre quelques minutes.
Dans un saladier mettre la farine, et le sucre, faire un puits au milieu et ajouter les oeufs.
Mélanger en commençant par les bords, puis ajouter la vanille et le yaourt pour terminer par le lait.
On obtient une pâte assez épaisse qu'il faut laisser reposer un heure.
Ensuite faire chauffer le gaufrier et déposer un cas de pâte sur les plaques.
Avec cette quantité on obtient environ 20 gaufres.
Bon appétit!
gaufre, yaourt, lait, oeuf, farine, sucre
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