fleur glacée noisette hyperprotéinée au muesli chocolat caramel

• 1 sachet protéiné muesli chocolat caramel MinceurD
• 2g gomme de caroube Kalys
• 3g Cook'line
• 10g petit déj' noisette cacao céréales germées La Mandorle (poudre)
• 1 yaourt maison

Commencer par mélanger les 4 produits secs .

Ajouter le yaourt puis bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène .

Répartir la préparation dans 1 moule silicone (modèle grosse violette Flexipan) en prenant soin de bien tasser et lisser .

Réserver au frigo 2h puis au congélateur 1h minimum.

Démouler délicatement la fleur puis laisser reposer 10 minutes avant consommation .

Cook'line et la gomme de caroube permettent de "transformer" le yaourt en glace et retardent aussi la fonte de la glace .

Ce dessert glacé hyperprotéiné est très gourmand avec ses saveurs de chocolat, caramel et noisette ......et avec son côté crunchy grâce au muesli ....

Une vraie gourmandise diététique !.....