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Poelee de legumes frais

Par Chrissyv

meme si la neige a recouvert tout le paysage...une petite envie de printemps et de legereré dans l'assiette aujourd'hui...après les fraises de la salade de fruits....une petite poelée de legumes frais..... 

Et pour l'apéritif, j'ai prévu des radis..... 

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POUR 4 PERSONNES
info ww = 1 pp / presonnes

 
Quelques bouquet de chou fleurs frais
4 Carottes
1 Navet
1 Courougettes  
1 blanc de poireaux
4 POignée de petits pois surgelés.  

sel, poivre  

COuper les tous les légumes en cubes avec le nicer dicer.
AJouter les petits pois, sel, poivre et faire cuire à la vapeur.
Pour moi cuisson micro vap de tupperware, au micro onde, pendant 30 min.

Parsemer de persillade et servir chaud.  


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